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grobe Bratwürstchen nach alter Hausmacher Rezeptur

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Artikelnummer::
2303

Produktbeschreibung: BRATWÜRSTCHEN GROB GEBRÜHT 



Herstellungsart:   Aus Tradition und viel liebe zum Metzgerhandwerk
     
Füllgewicht:    ca. 120g Stück 
     
Verpackung:    Vakuum / Aromaverpackt
     
Menge:   4 Stück in der Packung
     
Haltbarkeit bei Anlieferung:   14 Tage gekühlt bei max. 6 Grad
     
Bild:    Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche



Darm: Schweinedarm      
Zutaten : Schweinefleisch    
  Meersalz feine Körnung , Naturgewürze , Dextrose ,Knoblauch, Zwiebeln  
           
           
Allergene          (+) = enthalten, (-) = nicht enthalten,
           
Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose  -
Eier, Eiererzeugnisse   -
Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich Sojaöl   -
Glutenhaltige Getreide,  und daraus hergestellte Erzeugnisse -
(Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme  
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse -
( Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien)  
Krebs, Krebstiererzeugnisse -
Fisch, Fischerzeugnisse -
Erdnuss, Erdnusserzeugnisse -
Sesam, Sesamerzeugnisse -
Sellerie, Sellerieerzeugnisse -
Senf, Senferzeugnisse -
Schwefeldioxid, Sulfite (>10mg/kg bzw. mg/I SO² ) -
           
           
           
Rindfleisch -
Schweinefleisch +
Saccharose -
Fructose -
Mais, Maiserzeugnisse -
Glutamate ( E621 – E 625) -
Sorbinsäure ( E 200 – E 203) -
BHA / BHT ( E 320 / E 321)  -
Benzoesäure ( E 210 – E 213 ) -
Parabene ( E 214 – E 219 ) -
Kakao -
Hefe -
Hülsenfrüchte -
Zimt -
Vanillin -
Azo-Farbstoffe ( E 102, E 110, E 122, E 123, E 124, E 151) -
Umbelliferae*  -
*) Darunter werden verstanden: Anis, Dill, Kümmel, Kerbel, Koriander, Liebstöckel,  
 Myrrhe, Petersilie, Sellerie und Fenchel.  
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