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SCHWEINEPFÖTCHEN SPITZBEIN

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2 variationen 1 Stück
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

SCHWEINEPFÖTCHEN SPITZBEIN FRISCH NATUR - HANDVERLESEN  HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER 

 

Allergene Stoffe: keine
Tierart: Duroc / schwäbisch hällisches Landschwein Kreuzung 
Herkunft des Schweinefleisches: Deutschland / Hessen  
Geboren in: Deutschland / Hessen 
Aufzucht in: Deutschland / Hessen
Zerlegung: Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
Reifung: frisch 
Wo liegt das gute Teilstück: von der Schulter  
Muskelstruktur:  am Stück 
Geschmacksintensität:  mild  
Besonderheiten: von Meisterhand  zugeschnitten 
Zubereitung: Sous Vide / kochen / backen    
Gewicht:  siehe Auswahl    
Maße - Größe L x B 15 x 5   
Artikelgewicht: 500g das Stück    
Herstellungsart: aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand: frisch gekühlt  
Versandt: Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
 Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung: 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild: Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
335

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