RINDERWURST HALBE FRISCH GERÄUCHERT HIER KAUFEN
Unsere Rinderwurst ist eine Regionale Spezialität aus eigener Herstellung die Ihres gleichen sucht.
Es handelt sich bei dieser Rohwurst um eine Art Rindermettwurst die kalt sowohl auch heiß verzehrt wird.
Verzehrsempfehlung natur:
Aus der Hand oder dünnen geschnitten in Scheiben . Dazu empfehlen wir Ihr Lieblingbrot, die perfekte Kombination zur einen gelungenen Vesper.
Verzehrsempfehlung warm:
Ihren besonderen Geschmack entfaltet die Wurst beim heiß machen. Die Wurst in einen Topf mit Wasser geben ( die Wurst muß im Wasser schwimmen ) und auf mittlerer Flamme leicht ziehen lassen. Zubereitung ca. 25 min.
| Herkunft des Fleisches: | Rhön / Waldhessen |
| Zerlegung: | in unserer eigenen Zerlegung |
| Reifung der Wurst: | Naturreifung |
| Wo liegt das gute Teilstück: | aus der Schulter & Bauch hergestellt |
| Zubereitung: | Als Vesper |
| Herstellungsart: | Aus Tradition und Liebe zum Handwerk |
| Verpackung: | 1 Stück Vakuum / Aromaverpackt |
| Auslieferzustand: | frisch geräuchert |
| Versandt: | Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen |
| Haltbarkeit bei Anlieferung: | 30 Tage gekühlt bei max. 7 Grad |
| Bild: | Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche |
| Darm: | Rinderdarm |
| Füllgewicht: | ca. 300g Stück |
| Allergene: | |
| Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose | Nein |
| Eier, Eiererzeugnisse | Nein |
| Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich Sojaöl | Nein |
| Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme | |
| Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien) | Nein |
| Krebs, Krebstellerzeugnisse | Nein |
| Fisch, Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnuss, Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Sesam, Sesamerzeugnisse | Nein |
| Sellerie, Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf, Senferzeugnisse | Nein |
| Schwefeloxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²) | Nein |
| Zutaten: | |
| Rindfleisch 75%, Schweinefleisch 20%, Nitritpökelsalz E250, Dextrose , Gewürze , Ascorbinsäure E300, Buchenholzrauch | |
| Rindfleisch | Ja |
| Schweinefleisch | Ja |
| Wildfleisch | Nein |
| Saccharose | Nein |
| Fructose | Nein |
| Mais, Maiserzeugnisse | Nein |
| Glutamat (E621 - E 625) | Nein |
| Sorbinsäure (E 200 - E 203) | Nein |
| BHA / BHT (E 320 / E 321) | Nein |
| Benzoesäure (E 210 - E 213) | Nein |
| Parabene (E 214 - E 219) | Nein |
| Kakao | Nein |
| Hefe | Nein |
| Hülsenfrüchte | Nein |
| Zimt | Nein |
| Vanillin | Nein |
| Farbstoffe (E 102, E 110, E 122, E 123, E 124, E 151) | Nein |
| Umbelliferae / Anis, Dill, Kümmel, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, | Nein |
| Myrrhe, Petersilie, Sellerie und Fenchel. |
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