RINDERROULADEN AUS DER OBERSCHALE 2 St.

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Grundpreis: €26,00 / Kilogramm

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Unsere Rinderrouladen stammen aus der edlen Oberschale vom Rind.... Mehr anzeigen

Regionale Landwirte
Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

RINDERROULADEN 2 STÜCK AUS DER OBERSCHALE ca. 350g HIER KAUFEN

Schöne gleischmäßig dünn geschnittene Rouladen aus der Rinder Oberschale. Diese Prachtstücke lassen sich aufgrund der Größe bestens mit Ihrer Lieblingsfüllung bestreichen und wickeln. Besonders aromatischer Fleischgeschmack durch das konsequente Abhängen von mindestens 4 Wochen. (bei Rouladen nicht immer selbstverständlich!)

Allergene Stoffe:	keine
Tierart:	Rind / Färse
Herkunft des Rindfleisches:	Deutschland
Geboren in:	Deutschland
Aufzucht in:	Deutschland
Zerlegung:	Deutschland
Reifung:	Wet Aged mindestens 30 Tage
Wo liegt das gute Teilstück:	aus der Keule Oberschale geschnitten
Muskelstruktur:	feinfaserig sehr zart
Geschmacksintensität:	mild / Rosmarin
Besonderheiten:	von Meisterhand geschnitten
Zubereitung:	grillen / Sous Vide / schmoren / dopfen
Gewicht:	siehe Auswahl
Maße - Größe L x B	30 x 10 cm
Empfehlung pro Person:	ca. 1 bis 2 Stück
Herstellungsart:	aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:	Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:	frisch gekühlt
Versandt:	Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:	Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
Haltbarkeit bei Anlieferung:	6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:	Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche