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Produktbeschreibung:  

RINDERBRATEN AUS DER FALSCHEN LENDE ca. 1,4 KG 

Allergene Stoffe: keine
Tierart: Bulle / Rind
Herkunft des Rindfleisches: Deutschland  
Geboren in: Deutschland 
Aufzucht in: Deutschland
Zerlegung: Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
Reifung: Wet Aged mindestens 21 Tage
Wo liegt das gute Teilstück: Schulter  
Muskelstruktur:  feinfaserig
Geschmacksintensität:  kräftig 
Besonderheiten: fertig pariert 
Zubereitung: Sous Vide / schmoren / dopfen 
Gewicht: ca. 1400g
Maße - Größe L x B ca. 25 x 15 cm  
Empfehlung pro Person:  ca. 300 - 400g Frischgewicht 
Herstellungsart: aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand: frisch gekühlt 
Versandt: Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung: 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild: Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche



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