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PULLED PORK / SCHULTER OHNE SCHWARTE

€ 44,-* 2 bis 4 Tage
"Pulled Pork Schulter mit Knochen, perfekt zum smoken, BBQ Klassiker Pulled Pork Schulter hier kaufen" in der online Metzgerei... Mehr anzeigen
3 variationen Gewicht: Stück ca. 4000g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

PULLED PORK SCHULTER VOM SCHWEIN HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER 

 

Allergene Stoffe:keine
Tierart:Duroc / Landschwein Kreuzung 
Herkunft des Schweinefleisches:Deutschland / Hessen  
Geboren in:Deutschland / Hessen 
Aufzucht in:Deutschland / Hessen
Zerlegung:Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
Reifung:Wet Aged
Wo liegt das gute Teilstück:Vorder Teil vom Schwein / Schulter   
Muskelstruktur: mittelfaserig, zart 
Geschmacksintensität: mild 
Besonderheiten:leichter Fettdeckel / ohne Schwarte / mit Knochen  
Zubereitung:grillen / Sous Vide / schmoren / low and slow 
Gewicht:ca. 4000g bis 6000g 
Maße - Größe L x Bca. 40 x 35 cm  
Empfehlung pro Person: nach Bedarf 
Herstellungsart:aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:frisch gekühlt 
Versandt:Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung:6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

 

Rezeptvorschlag vom Grill Blogger - Klaus Grillt 



Zusatzstoffe

Artikelnummer:
2507

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Bewertungen

5 from 5Based on 3 reviews
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5 van 5
Schnelle Lieferung. Super Qualität.
Durch Markus on 2 Juli 2017
5 van 5
Absolut Genial,vielen dank Sippel Beef für die 5kg Schweineschulter
Durch Philipp on 1 Januar 2017
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