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Nitritpökelsalz / NPS / 500g

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung:

Pökelsalz NPS

 

Nitritpökelsalz und Natriumnitrat werden in gepökelten Fleischerzeugnissen verwendet. Nitritpökelsalz ist eine Vormischung von Kochsalz mit Natrium- oder Kaliumnitrit. Verbindung und Abbauprodukte des Nitrits mit Eiweiß garantieren das typische und beliebte Pökelaroma und die ansprechende Produktfarbe der "umgeröteten" Fleischerzeugnisse.


Allergene Stoffe:  keine    
        
Herstellungsart: Aus Tradition und viel Liebe zum Handwerk  
        
Netto - Füllgewicht:  500 g     
        
Verpackung:  Vakuum / Aromaverpackt   
        
Inhaltsstoffe / Zutaten: Salz, Konservierungsstoff, Natriumnitrit 0,4 - 0,5%, Trennmittel E535
        
Menge:  1 Beutel    
        
Haltbarkeit bei Anlieferung:6 Monate geöffnet    
        
Bild:   Original aus SIPPELS Rindfleisch & Wurstküche  
        

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
1106

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