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CUSCINO STEAK

€ 9,60* 2 bis 4 Tage
Cuscino ist ein besonderer Cut aus der Schulter, der sich perfekt zum kurzbraten eignet.... Mehr anzeigen
2 variationen Gewicht: 5 Stück ca. 600g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung:

CUSCINO STEAK HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER 

 

Allergene Stoffe:keine
Tierart:Landschwein / Duroc - Kreuzung
Herkunft des Schweinefleisches:Deutschland / Hessen  
Geboren in:Deutschland / Hessen 
Aufzucht in:Deutschland / Hessen
Zerlegung:Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
Reifung:Wet Aged
Wo liegt das gute Teilstück:aus der Schulter
Muskelstruktur: feinfaserig, zart 
Geschmacksintensität: mild 
Besonderheiten:perfekt zugeschnitten 
Zubereitung:grillen / Sous Vide / kurzbraten 
Gewicht:ca. 120g Stück 
Maße - Größe L x Bca. 7 x 7 cm  
Empfehlung pro Person: ca. 300g Frischgewicht  
Herstellungsart:aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:frisch gekühlt 
Versandt:Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung:6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

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