AHLE SAU / ENTRECOTE /RIB EYE / DRY AGED

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Ahle Sau Rib Eye Steak besonders feiner nussiger Geschmack, perfekt marmoriert, das beste vom Schwein für Grill und Ofen.

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Grundpreis:
€37,00 / Kilogramm
Lieferzeit:
2 bis 3 Tage
Artikelnummer::
2503

Produktbeschreibung: AHLE SAU RIB EYE ENTRECOTE 



Allergene Stoffe:

keine

Herkunft des Schweinefleisches:

Deutschland / Hessen 

Geboren in:

Deutschland / Hessen 

Aufzucht in:

Deutschland / Hessen 

Zerlegung:

in unserer eigenen Zerlegung

Reifung:

Dry Aged / 40 Tage 

Wo liegt das gute Teilstück:

aus dem vorderem Stück vom Rücken

Zubereitung:

grillen / Sous Vide 

Herstellungsart:

aus Tradition und Liebe zum Handwerk

Verpackung:

Vakuum / Aromaverpackt

Auslieferzustand:

gefroren / tiefkühlfrisch / kann bei der Zustellung aufgetaut sein

Versandt:

Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen

Haltbarkeit bei Anlieferung:

5 Tage gekühlt bei max. 4 Grad

Bild:

Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

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