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Schließen| Herstellungsart: | Aus Tradition und viel Liebe zum Metzgerhandwerk | |
| Füllgewicht: | ca. 115g Stück / 5 Stück 575 g | |
| Verpackung: | Vakuum / Aromaverpackt | |
| Menge: | 5 Stück in der Packung | |
| Haltbarkeit bei Anlieferung: | 4 Tage gekühlt bei max. 6 Grad | |
| Bild: | Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche |
| Darm: | Schweinedarm | ||||
| Zutaten: | Rindfleisch aus 100% Vollblut Wagyu | ||||
| Meersalz feine Körnung (verschiedene Sorten Pfeffer, | |||||
| Muskat) Dextrose, Knoblauch | |||||
| Allergene | (+) = enthalten, (-) = nicht enthalten, | ||||
| Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose | - | ||||
| Eier, Eiererzeugnisse | - | ||||
| Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich Sojaöl | - | ||||
| Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse | - | ||||
| (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme | |||||
| Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse | - | ||||
| (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien) | |||||
| Krebs, Krebstiererzeugnisse | - | ||||
| Fisch, Fischerzeugnisse | - | ||||
| Erdnuss, Erdnusserzeugnisse | - | ||||
| Sesam, Sesamerzeugnisse | - | ||||
| Sellerie, Sellerieerzeugnisse | - | ||||
| Senf, Senferzeugnisse | - | ||||
| Schwefeldioxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²) | - | ||||
| Rindfleisch | + | ||||
| Schweinefleisch | - | ||||
| Saccharose | - | ||||
| Fruktose | - | ||||
| Mais, Maiserzeugnisse | - | ||||
| Glutamat (E621 - E 625) | - | ||||
| Sorbinsäure (E 200 - E 203) | - | ||||
| BHA / BHT (E 320 / E 321) | - | ||||
| Benzoesäure (E 210 - E 213) | - | ||||
| Parabene (E 214 - E 219) | - | ||||
| Kakao | - | ||||
| Hefe | - | ||||
| Hülsenfrüchte | - | ||||
| Zimt | - | ||||
| Vanillin | - | ||||
| Azo-Farbstoffe (E 102, E 110, E 122, E 123, E 124, E 151) | - | ||||
| Umbelliferae * | - | ||||
| *) Darunter werden verstanden: Anis, Dill, Kümmel, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, | - | ||||
| Myrrhe, Petersilie, Sellerie und Fenchel. | |||||
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