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WAGYU BEEF KNUCKLE STEAK

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Edles, zartes Wagyu Knuckle Steak, bereit für Grill & Pfanne . Dann den anspruchsvollen Rindfleischessern unter Freunden und Familie servieren....... Mehr anzeigen
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

WAGYU KNUCKLE STEAK  HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER 

BMS 7-8 / Beef Marbling Score 

 

Allergene Stoffe: keine
Tierart: Wagyu Fullblood 
Artikel Bezeichnung: Wagyu Knuckle Steak 
Herkunft des Wagyufleisches: Deutschland
Geboren in: Deutschland
Aufzucht in: Deutschland
Zerlegung: Deutschland
Reifung: Dry Aged mindestens 28 Tage
Wo liegt das gute Teilstück: aus der Keule von der Wagyu Nuss
Muskelstruktur:  feinfaserig
Geschmacksintensität:  kräftig / besonders im Geschmack  
Besonderheiten: Fullblood Wagyu BMS 7 bis 8 
Zubereitung: grillen / kurzbraten / sous vide 
Gewicht: siehe Artikel 
Maße - Größe L x B ca. 20 x 10cm 
Empfehlung pro Person:  ca. 250g  Frischgewicht 
Herstellungsart: aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand: frisch gekühlt 
Versandt: Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
 Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung: 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild: Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

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440g
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