Produktbeschreibung: LAMMHAXEN
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Allergene Stoffe: |
keine |
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Herkunft des Lammfleisches: |
Deutschland / Hessen |
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Geboren in: |
Deutschland / Hessen |
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Aufzucht in: |
Deutschland / Hessen |
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Zerlegung: |
in unserer eigenen Zerlegung |
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Reifung: |
Kühlhausreifung / Wet Aged |
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Wo liegt das gute Teilstück: |
aus dem Bauch |
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Zubereitung: |
grillen / Sous Vide / schmoren / dopfen |
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Herstellungsart: |
aus Tradition und Liebe zum Handwerk |
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Verpackung: |
Vakuum / Aromaverpackt |
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Auslieferzustand: |
frisch / gekühlt / evtl. TK |
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Versandt: |
Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen |
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Haltbarkeit bei Anlieferung: |
5 Tage gekühlt bei max. 4 Grad |
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Bild: |
Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche |
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