INSIDE SKIRT STEAK 1000g

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Grundpreis: €29,50 / Kilogramm

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Kräftig und besonders aromatisch im Geschmack. Ein Steak mit einer leicht groben Faserung.... Mehr anzeigen

Allergene Stoffe:	keine
Tierart:	Rind / Färse
Herkunft des Rindfleisches:	Deutschland
Geboren in:	Deutschland
Aufzucht in:	Deutschland
Zerlegung:	Deutschland
Reifung:	Wet Aged mindestens 22 Tage
Wo liegt das gute Teilstück:	aus dem Bauchmuskel
Muskelstruktur:	grobfaserig
Geschmacksintensität:	kräftig
Besonderheiten:	fein marmoriert
Zubereitung:	grillen / kurzbraten / sous vide
Gewicht:	ca. 1000g
Maße - Größe L x B	ca. 40cm x 8cm je Steak
Empfehlung pro Person:	ca. 300g Frischgewicht
Herstellungsart:	aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:	Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:	frisch / gekühlt
Versandt:	Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:	Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
Haltbarkeit bei Anlieferung:	6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:	Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche