Produktbeschreibung:
Grillfürst Profi Marinierspritze aus Edelstahl und Chrome kaufen
Die Grillfürst Profi Marinierspritze ist wunderbar geeignet, um Grillgut auch von Innen zu Würzen, Flüssigkeit zuzufügen und für ein saftigeres Grillergebnis zu sorgen. Die Marinierspritze besteht aus Edelstahl und die Griffe sowie die Verschraubung aus verchromten Stahl. Diese Materialkombination macht diese Marinierspritze zu einem echten Profiwerkzeug.
Bei unser Profi Spritze können Sie dafür zwischen drei unterschiedlichen Edelstahl-Nadeln wählen und erhalten noch ein Set Austausch-Dichtungsringe hinzu.
Vor allem bei Geflügel und Schwein bietet sich der Einsatz der Marinierspritze an, da diese beiden Sorten dazu neigen etwas trockener zu werden.
Unsere Profi Marinierspritze aus Edelstahl stellt durch die hochwertige und besonders stabile Verarbeitung ein komfortables Grill-/Küchentool für den täglichen Gebrauch dar.
Das Gewinde der Nadel ist durch die Verwendung von Edelstahl und Chrom sehr belastbar und hält dadurch unzähligen Anwendungen sowie Reinigungen stand. Ein echtes Profi-Tool auch für den gastronomischen Bereich.
Die Anwendung der Profi Marinierspritze / Marinadenspritze
Besonders bei größeren Fleischstücken ist das Würzen von Innen empfehlenswert.
Trockene Marinaden (Rubs) oder auch Flüssigmarinaden können in der Regel nicht tief genug ins Fleisch eindringen, um auch dort für eine gleichmäßige Würze zu sorgen.
Somit lohnt sich das Spritzen schon bei einem einfachen Schweinelachs, aber besonders bei Brisket oder Pulled Pork - also Long Jobs - macht das Würzen im Kern Sinn.
So schmeckt das Fleisch nicht nur aussen durch die leckere Kruste, sondern ist auch innen gleichmäßig gewürzt.
Dazu wird das Ergebnis noch saftiger, da sich einfach mehr Flüssigkeit im Grillgut befindet - besonders bei Geflügel absolut empfehlenswert.
Nach dem Einsatz der Marinierspritze sollte das Fleisch noch einige Stunden Zeit bekommen, damit sich die Flüssigkeit gut verteilen kann.
Grillfürst Profi Marinierspritze im Detail
Das Marinier Set besteht aus 5 Teilen:
- Marinaden Spritze
- Fleischnadel 1, ca. 15cm lang, 12 Löcher pro Nadel für feine Marinaden
- Fleischnadel 2, ca. 15cm lang, 3 mm Nadelöffnung für gröbere Marinaden
- Fleischnagel 3, ca. 9 cm lang, 2 mm Nadelöffnung für normale Marinaden
- einer Tüte mit Ersatzdichtungen
So sind Sie top ausgestattet, um Grillgut aller Art nicht nur von Aussen zu Würzen.
