Diese außergewöhnlichen Messer lassen Natürlichkeit mit extremer Schärfe verschmelzen: Ein edler und besonders geformter Griff aus Birkenholz trifft auf erstklassigen Messerstahl und modernes Klingendesign.
Das handliche Officemesser aus unserer Serie VIVUM ist klein, wendig und scharf. Das Messer eignet sich für Schälarbeiten, kleine Schneidarbeiten und Verzierungen. Das Messer ist dein perfekter Begleiter für alle feineren Schneidarbeiten. Der edle Birkenholzgriff hat einzigartige Maserungen, die jedes Messer zu etwas Besonderem machen. Der außergewöhnlich geformte Griff liegt beim Schneiden angenehm in der Hand. Die eisgehärtete Klinge mit einer Härte von 58 HRC sorgt für lange Schnitthaltigkeit. Die Messer sind also extrem scharf und bereit für den Einsatz in deiner Küche und an deinem Grill!
Die Birke steht für Leben, Stärke, Widerstandsfähigkeit und Zuverlässigkeit. Nicht nur der Stamm ist einfach zu erkennen, sondern auch seine ganz besonderen Holzmaserungen, die jeden VIVUM Griff einzigartig machen. Kein Griff gleicht dem anderen. Die modernen Griff-Formen überzeugen nicht nur optisch, sondern schmeicheln deiner Hand. Das Holz fühlt sich natürlich an und liegt angenehm in deiner Hand.
Unsere Serie VIVUM steht für handwerkliche Fertigung anstatt serieller Gleichheit. Als Unikat wird jedes Messer von Hand von unseren erfahrenen Mitarbeitern vollendet. Bei der Serie VIVUM verwenden wir einen speziellen hochlegierten Stahl, der eine ausgezeichnete Schneidleistung, hohe Härte und gute Korrosionsbeständigkeit bietet. Um das Materialgefüge zu optimieren, werden die Klingen bei bis zu -197° C eisgehärtet. Dadurch entsteht eine optimale Härte von 58 HRC.
Diese Messer sollten nach jedem Gebrauch per Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt und anschließend sofort getrocknet werden.
