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butterzart gereiftes Rinderfilet Dry Aged mit feiner nussiger Geschmacksnote.
Schweinefilet mit einer schönen kräftigen Fleischfarbe zart und saftig, das ideale Stück für Medaillions.
Kalbsfilet hat ein äußerst feinfaseriges, zartes aromatisches Fleisch, das auf der Zunge zergeht.
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