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SCHWEINEBAUCH MIT KNOCHEN

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Schönes Stück vom Schweinebauch mit Knochen und Schwarte leicht durchwachsen für einen besonders saftigen Braten.... Mehr anzeigen
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

SCHWEINEBAUCH MIT KNOCHEN HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER

 

Allergene Stoffe:keine
Tierart:Duroc / Landschwein Kreuzung 
Herkunft des Schweinefleisches:Deutschland / Hessen  
Geboren in:Deutschland / Hessen 
Aufzucht in:Deutschland / Hessen
Zerlegung:Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
Reifung:Wet Aged
Wo liegt das gute Teilstück:Bauch / Flanke    
Muskelstruktur: feinfaserig 
Geschmacksintensität: kräftig
Besonderheiten:mit Knochen / mit Schwarte
Zubereitung:grillen / Sous Vide / schmoren / dopfen 
Gewicht:je nach Bestellgewicht 
Maße - Größe L x Bje nach Zuschnitt bzw. Bestellgewicht
Empfehlung pro Person: ca. 500 mit Knochen
Herstellungsart:aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:frisch gekühlt 
Versandt:Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung:6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche


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