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BEEF SHORT RIBS

BEEF SHORT RIBS

Unsere Beef Short Ribs sind perfekt zugeschnitten und gereift.

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€ 55,-*
BRISKET

BRISKET

Ideal für Long Jobs am Grill wie Beef Brisket und Pastrami. Unsere Rinderbrust ist perfekt gereift und zugeschnitten.

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€ 38,-*
BRISKET FULL PACKER

BRISKET FULL PACKER

Ideal für Long Jobs am Grill wie Beef Brisket und Pastrami. Unser Beef Brisket ist perfekt gereift und zugeschnitten.

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€ 76,-*
Chuck Roll Steak

Chuck Roll Steak

Das Chuck Roll Steak ist ein interessantes Stück Fleisch. Da es einige Zentimeter des gleichen zarten Muskels enthält, der uns Ribeye-Steaks liefert.

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€ 18,-*
Chuck Tenderloin
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€ 28,-*
FLANK STEAK

FLANK STEAK

Flank Steak , kräftiges Rindfleisch Aroma, fein marmoriert , ein Genuss für Grill und Pfanne. Flank Steak hier kaufen im Onlineshop unserer Metzgerei

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€ 24,90*
FLAP MEAT / GROSSES BAVETTE

FLAP MEAT / GROSSES BAVETTE

Ein wunderbares Steak mit einem kräftigem Eigengeschmack. Das Flap Meat ist gut zum Grillen geeignet.

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€ 47,-*
FLAT IRON STEAK

FLAT IRON STEAK

Steaks von ausgesuchten Färsen, perfekt gereift und zugeschnitten von Meisterhand. Dieses Steak besticht durch seinen einzigartigen Charakter.

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€ 34,80*
HANGING TENDER / ONGLET
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€ 19,60*
HOHE RIPPE / BONE IN / PREMIUM

HOHE RIPPE / BONE IN / PREMIUM

Hohe Rippe mit Knochen zart gereift online kaufen , vom Simmentaler Färsenfleisch , Hohe Rippe am Stück eignet sich besonders gut für den Grill und Backofen.

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€ 39,-*
INSIDE SKIRT STEAK

INSIDE SKIRT STEAK

Kräftig und besonders aromatisch im Geschmack. Ein Steak mit einer leicht groben Faserung.

Tijdelijk uitverkocht
€ 28,-*
KACHELFLEISCH SPIDER STEAK

KACHELFLEISCH SPIDER STEAK

Unser Kachelfleisch / Spider Steaks sind perfekt zugeschnitten und gereift.

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€ 24,-*
OCHSENBACKE

OCHSENBACKE

Geschmorte Rinderbäckchen sind das ideale Familienessen. Sie lassen sich ganz einfach schmoren , sind saftig und besonders zart.

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€ 28,80*
OUTSIDE SKIRT STEAK
Tijdelijk uitverkocht
€ 26,10*
PICANHA

PICANHA

perfekt gereiftes Picanha Stück von unseren besten Rinder Färsen. Zart gereift mit einem schönem Fettdeckel. Ideal für schmackhafte Steaks.

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€ 45,50*
PULLED BEEF RINDERNACKEN

PULLED BEEF RINDERNACKEN

Unsere Pulled Beef Rindernacken sind saftig gereift und fein marmoriert. Perfekt für einen BBQ Long Job

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€ 54,-*
Rib Eye Steak "Wet Aged"
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€ 16,80*
RINDERBRATEN FALSCHE LENDE
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€ 19,90*
RINDERFILET

RINDERFILET

Perfekt für Grill und Ofen. Unser Rinderfilet von der Färse ist perfekt zugeschnitten und über 30 Tage gereift.

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€ 90,-*
Rinderfilet Steaks "Wet Aged"
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€ 29,25*
Rindergulasch

Rindergulasch

Perfekt zum Schmoren, küchenfertig von Meisterhand geschnitten

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€ 8,-*
RINDERROULADEN

RINDERROULADEN

Unsere Rinderrouladen stammen aus der edlen Oberschale vom Rind.

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€ 9,-*
ROASTBEEF WET AGED

ROASTBEEF WET AGED

Roastbeef Wet Aged von der Färse, schön marmoriert und kräftig im Geschmack, perfekt für Roastbeef am Stück oder Steaks.

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€ 57,-*
Rumpsteak "Wet Aged"

Rumpsteak "Wet Aged"

Unser Rumpsteak "wet aged" gereift besticht durch seine wunderbare zarte und feine Geschmacksnote.
Perfekt gereift für Grill und Pfanne. Nur aus unseren besten Rinder-Färsen reifen unsere Rumpsteaks.

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€ 19,50*
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