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Artikelnummer::
2390

Produktbeschreibung: SPARE RIBS VOM LAMM / ST. LOUIS CUT 



Allergene Stoffe:

keine

Herkunft des Lammfleisches:

Deutschland / Hessen 

Geboren in:

Deutschland / Hessen 

Aufzucht in:

Deutschland / Hessen 

Zerlegung:

in unserer eigenen Zerlegung

Reifung:

Kühlhausreifung / Wet Aged

Wo liegt das gute Teilstück:

aus dem Bauch / Rippenstück 

Zubereitung:

grillen / Sous Vide / schmoren / dutch oven 

Herstellungsart:

aus Tradition und Liebe zum Handwerk

Verpackung:

Vakuum / Aromaverpackt

Auslieferzustand:

frisch / gekühlt

Versandt:

Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen

Haltbarkeit bei Anlieferung:

5 Tage gekühlt bei max. 4 Grad

Bild:

Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

Marcus F. Veröffentlicht am 21 Oktober 2017 at 15:02

Die gelieferten Waren waren von sehr sehr guter Qualität ! ich freue mich auf die nächste Lieferung !!!!

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