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HESSISCHES LANDSCHWEIN - DUROC KREUZUNG

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LOIN RIBS / BABY BACK RIBS

LOIN RIBS / BABY BACK RIBS

Spareribs Baby Back Ribs für Smoker oder Grill, ein Klassiker auf jedem BBQ - Kotelettrippchen Baby Back Ribs perfekt zugeschnitten hier bestellen.Wir führen auch eine große Auswahl an Rubs in unserem Sortiment.

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€ 35,-*
LOIN RIBS / BABY BACK RIBS

LOIN RIBS / BABY BACK RIBS

Unsere Baby Back Ribs zeichnen sich mit einer fantastischen Fleischauflage aus, perfekt für Smoker oder Grill. Ein Klassiker auf jedem BBQ - Kotelettrippchen Baby Back Ribs hier bestellen. Wir führen auch eine große Auswahl an Rubs in unserem Sortim...

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€ 18,-*
SPARERIBS ST. LOUIS CUT / BBQ RIBS

SPARERIBS ST. LOUIS CUT / BBQ RIBS

Unsere Spare Ribs im St. Louis Cut zeichnen sich mit einer fantastischen Fleischauflage aus.

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€ 22,50*
BUTCHER PAPER

BUTCHER PAPER

10 Meter Original Butcher Paper direkt vom Metzger Sippel. Ideal für leckere Krusten am FleischPerfekt für alle Texas Crutch ( Texas Krücke ) für Ihren Long Job.

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UVP
€ 9,90*
BOSTON BUTT

BOSTON BUTT

Boston Butt perfekt gereift und zugeschnitten für Pulled Pork, mit langem Money Muscle.

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€ 72,-*
PULLED PORK / SCHULTER

PULLED PORK / SCHULTER

"Pulled Pork Schulter mit Knochen, perfekt zum smoken, BBQ Klassiker Pulled Pork Schulter hier kaufen" in der online Metzgerei

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€ 44,-*
SCHÄUFELE
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€ 15,-*
Spare Ribs Brustrippchen
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€ 9,99*
KRUSTENBRATEN GEPÖKELT
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€ 25,-*
HAXE VOM SCHINKEN GROß
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€ 8,50*
NACKEN VOM SCHWEIN

NACKEN VOM SCHWEIN

zart marmorierter Nacken vom Hessischen Duroc- Landschwein. Perfekt gereift und zugeschnitten.

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€ 32,-*
KACHELFLEISCH

KACHELFLEISCH

Unser Kachelfleisch ist perfekt zugeschnitten und gereift . Kachelfleisch eignet sich ideal zum kurzbraten als Steak oder für Burger.

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€ 7,25*
SCHWEINEBAUCH OHNE KNOCHEN
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€ 6,-*
SCHWEINEBAUCH MIT KNOCHEN

SCHWEINEBAUCH MIT KNOCHEN

Schönes Stück vom Schweinebauch mit Knochen und Schwarte leicht durchwachsen für einen besonders saftigen Braten.

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€ 4,-*
KRUSTENBRATEN NATUR
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€ 37,95*
SCHWEINENUSS

SCHWEINENUSS

Schweinenuss, bzw. Schweinekugel eignet sich besonders als magerer Braten oder für eine delikaten Gulasch.

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€ 6,-*
FLANK STEAK

FLANK STEAK

Das Flank-Steak vom Schwein erfreut auch hier immer mehr Grill-Experten

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€ 7,50*
SCHWEINEFILET

SCHWEINEFILET

Schweinefilet mit einer schönen kräftigen Fleischfarbe zart und saftig, das ideale Stück für Medaillions.

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€ 8,90*
KRUSTENBRATEN NATUR
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€ 23,75*
CUSCINO

CUSCINO

Cuscino ist ein besonderer Cut aus der Schulter, der sich perfekt zum kurzbraten eignet.

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€ 9,60*
HAXE VOM SCHINKEN
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€ 5,19*
SCHWEINEBÄCKCHEN

SCHWEINEBÄCKCHEN

Unsere Schweinebäckchen sind perfekt zugeschnitten, zart und saftig gereift.

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€ 24,-*
SECRETO

SECRETO

Secreto auch das geheime Filet genannt. Von unseren besonders schweren Hausschweinen schneiden wir unser Secreto zu Steaks.

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€ 12,80*
SCHWEINEHALS MIT KNOCHEN
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€ 4,50*
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